Čokolada je priboljšek, ki se mu mnogi le stežka odrečemo. V naših možganih sprošča hormone sreče endorfine, zato se po tablici čokolade počutimo srečnejše. Vseeno nas pogosto spremlja občutek krivde, saj velja, da se zaradi čokolade redimo. Danes pa vam bomo razkrili prav nasprotno – kako lahko ob tej sladki pregrehi hujšate!
Raziskovalci so predlagali novo dieto, med katero se vam ni treba odpovedovati vaši najljubši sladkariji. Prav nasprotno, čokolada je na jedilniku več kot dobrodošla.
Lenny Neimark, ki je dieto s čokolado javnosti predstavil v odmevni knjigi The Pasta-Popcorn-Chocolate Diet, se opira na pomen ustreznega metabolizma v telesu. Trdi, da lahko s čokolado pospešite metabolizem ter tako preprečujete nabiranje dodatnih kilogramov. V telo – sploh če uživate temno čokolado – vnesete tudi številne zdravju koristne snovi, kot so antioksidanti.
Zanimivo je, da Neimark poleg čokolade v času diete priporoča tudi uživanje testenin in kokic. Med dieto je dobro jesti tudi veliko vodene zelenjave in sadja.
In čemu se je bolje odpovedati? Med čokoladno dieto ni priporočljivo uživati sadja in zelenjave, ki je mastna in polna sladkorjev (npr. kokos ali olive), mlečnih izdelkov, oreščkov, kave, soli, mastne in ocvrte hrane ter gaziranih in sladkih pijač. Ob solati ni dobro jesti mastnih ali sladkih prelivov.
Jedilnik je vsak dan enak; da bi se izognili ponavljanju, uporabite različne nizkokalorične omake in prelive ter različne vrste sadja.
Zajtrk:
- sveže sadje
- sadna solata
- pšenične blazinice z mlekom in jagodami
Dopoldanska malica:
- kokice
- sadje
Kosilo:
- solata*
- testeninska solata*
- špageti
* z nizkokaloričnim prelivom
Popoldanska malica:
- kokice
- zelenjavne palčke
- sadni smoothie: zmiksajte polovico banane, pol skodelice breskev ali drugega sadja in 1 skodelico posnetega mleka
Večerja:
- testenine z omako iz česna in paradižnika
- polnozrnate testenine s svežo zelenjavo
- solata
- dušena zelenjava
Večerna malica:
- pokovka
- do 28 mg čokolade
Ves dan:
- navadna voda
- gazirana voda
- mineralna voda
Dieta, ki ima veliko oboževalcev, pa vseh ni prepričala. Nekateri ji očitajo premajhno pestrost v sestavi jedilnika in pomanjkanje beljakovin, malo pa ni niti tistih, ki dvomijo o njeni učinkovitosti ali trajnosti rezultatov.
