Bazična dieta priporoča prehranjevanje, s katerim zaužijemo vsaj tri četrtine živil, ki jih na podlagi njihove vrednosti pH uvrščamo med bazična.
Ali načrtujete dieto in ne veste, kakšen način prehranjevanja naj izberete? Ste že poskusili z nekaterimi osnovnimi dietami in z učinki niste bili zadovoljni? Žal ni diete, ki bi ustrezala vsem posameznikom, zato je pomembno, da se za to, kaj boste jedli, odločite premišljeno.
Če imate posebej radi določeno vrsto živil, na primer meso ali celo sladkarije, lahko izberete katero od diet, ki jih najdete na dnu članka. Tokrat vam predstavljamo novo možnost – bazično dieto.
Poudarek bazične diete je na tem, da v telesu s pomočjo prehrane vzpostavimo kemijsko ravnotežje. To naj bi nam omogočalo boljše počutje in zdravje, eden od učinkov doseganja ravnovesja pa je seveda tudi izguba odvečnih kilogramov.
In kaj naj bi med bazično dieto jedli? Na jedilniku naj bi bila večinoma (v vsaj treh četrtinah) bazična hrana, preostanek pa je namenjen kisli hrani. Zanimivo je, da imajo zdravi ljudje v telesu praviloma bazičen pH, medtem ko je za bolne značilen kisel telesni pH.
In katera so tipična bazična živila? Med njih uvrščamo:
- mlečne izdelke, denimo mleko, jogurt in sirotko,
- nesladkane čaje,
- med,
- meto,
- koruzo,
- pecivo iz kvasa,
- ingver,
- zelenjava: krompir, špinača, artičoke, korenček, kumare, regrat, česen, brokoli, pesa, ohrovt, jajčevec in stročji fižol
- sadje: jagode, jabolka, banane, melone, marelice, limone, kaki, paradižnik, ananas in pomaranče
Za kisla živila veljajo meso, ribe, žita in izdelki iz njega (npr. kruh, riž in testenine), alkoholne in sladke pijače ter sladkarije.
