Si kdaj pomislila, da je tvoj odnos do sladkorja enak kot odnos odvisnikov do svoje najljubše droge? Pojavlja se neustavljiva želja po sladkorju večkrat dnevno, ob tem pa te pestijo utrujenost, prebavne motnje in druge težave, za katere veš, da so verjetno povezane z ogromnimi količinami zaužitega sladkorja, vendar si tega ne želiš zares priznati. Če ne dobiš sladkarije, postaneš slabe volje, razdražljiva in se ne moreš na nič osredotočiti.
Nič ni narobe s tem, da z veseljem zaužiješ čokolado, vendar je treba potegniti mejo, ko se celo tvoje življenje začne vrteti okoli naslednjega odmerka sladkorja.
1. Surovo sadje in zelenjava
Prvi korak v odvajanju od odvisnosti od sladkorja je, da doma nakopičene zaloge sladkarij podariš sosedovim otrokom ali jih (še bolje) vržeš stran. Zamenjaj jih s surovim sadjem in zelenjavo. Vem, da je to ta trenutek zadnje, kar si želiš ves čas jesti, vendar vztrajaj nekaj dni in boš videla, ali je to zate ali ne.
Sadje je bogato z naravnimi sladkorji, ki pa niso zdravju škodljivi kot predelan sladkor in te ne zasvojijo, saj se razgrajujejo počasneje od običajnega sladkorja. Vendar to ne pomeni, da lahko ješ neomejene količine sadja, saj bi tako v telo vseeno vnesla preveč sladkorja. Večino tvoje prehrane naj predstavlja zelenjava.
Višji nivo energije, manj zapackano telo in boljše zdravje so rezultati, zaradi katerih je vredno, da poskusiš s spremembo prehrane. Verjetno si opazila, da se tudi takoj po zaužitju sladkarij počutiš bolj energično, vendar to traja le kratek čas, potem pa se počutiš neverjetno utrujeno. In tako se začarani krog nadaljuje.
2. Poišči nadomestila za sladkarije
Nikomur, ki je iz prehrane izločil sladkarije in te luknje ni z ničemer zapolnil, še ni uspelo premagati odvisnosti od sladkorja. Doma pripravi peciva s polnozrnato moko, ki jih sladiš z medom, agavinim sirupom ali ksiltolom. Nekatere sladice, ki vsebujejo veliko sladkega sadja, na primer jabolčni zavitek, dodanega sladkorja sploh ne potrebujejo.
Tudi tvoji glavni, zelenjavni obroki naj bodo večji kot do sedaj, da se boš najedla in ne boš čutila potrebe, da lakoto zapolniš s sladkarijami.
3. Oreščki kot prigrizek
Namesto običajnega sladkanja med obroki željo po lakoti poteši s surovimi oreščki, ki so bogati z beljakovinami in dobrimi maščobami. Poskusi študentsko hrano z mešanico oreščkov in suhega sadja. Želodec nekaterih ljudi se slabo odziva na več različnih vrst oreščkov naenkrat, zato preveri, kaj ti najbolj ustreza, in po potrebi jej le eno ali dve vrsti oreščkov.
