1 Fotografije
Si po napornem dnevu večkrat privoščite kozarec rdečega vina? Verjetno nimate občutka, da lahko to negativno vpliva na vaše zdravje. Ali pa ste celo prepričani, da so zmerne količine alkohola, še posebej določenih pijač, koristne za vaše telo. Koliko resnice je v tem?
Nedavne ugotovitve raziskovalcev bodo marsikoga neprijetno presenetile. Že ena merica alkohola na dan je namreč lahko preveč za naše zdravje!
V raziskavi sodelovalo 28 milijonov ljudi
Znanstveniki s seattelskega inštituta Health Metrics and Evaluation, katerega delovanje financirata Bill in Melinda Gates, so analizirali podatke 28 milijonov oseb iz 115 držav. Gre za podatke, ki so se zbirali med letoma 1990 in 2016.
Sodelujoči so morali odgovoriti na vprašanja, povezana z uživanjem alkoholnih pijač. Ker pa pri takšnih vprašalnikih kljub anonimnosti radi malce priredimo številke, so raziskovalci zbrane odgovore primerjali še s podatki glede prodaje alkohola.
Povsem varnega pitja alkohola na žalost ni
Eden od zaključkov raziskave je bil, da “varno pitje alkohola” ne obstaja. Problematična je že merica alkohola na dan. V primerjavi s tistimi, ki sploh ne pijejo, se tveganje za bolezni, povezane z alkoholom, poveča za 0,5 odstotka. Malo ali veliko? Odgovor je seveda odvisen od vaše perspektive …
Raziskovalci sicer opozarjajo, da na ravni posameznika zmerno pitje res ne prinaša bistvenega povečanja tveganja za bolezni, kot je na primer ciroza jeter, ali pa za prometne nesreče, povezane z alkoholom. Vendar pa to ni zanemarljiv problem javnega zdravja, ko pogledamo celotno populacijo.
Poleg tega pa je mnogim težko ostati le pri eni merici, ko začnejo s pitjem. Dve merici na dan na primer povečate tveganje za 7 odstotkov, pet meric pa za kar 37 odstotkov.
Kdaj koristi pretehtajo potencialne nevarnosti?
Koliko sploh je merica alkohola na dan? Za moške to na primer pomeni 2 decilitra vina, za ženske pa zgolj 1 deciliter vina. Ker gre torej za resnično majhne količine, se ob zaključkih omenjene raziskave marsikdo močno začudi.
Morda ste tudi sami že slišali, da je zmerno pitje alkoholnih pijač celo zdravo. Še posebej na primer rdečega vina, ki je izjemno bogato z antioksidanti, predvsem z resveratrolom.
Tega ni mogoče zanikati, vendar je treba vsako živilo gledati kot celoto – torej upoštevati tako pozitivne kot negativne učinke. Nekateri znanstveniki, ki niso bili udeleženi pri izvedbi raziskave, sicer poudarjajo, da so tveganja pri eni merici alkohola za posameznika skorajda zanemarljiva.
To velja še toliko bolj, če upoštevamo koristi določenih alkoholnih pijač, kot je na primer rdeče vino. Ne nazadnje pa tudi užitek, ki ga prinese občasno sproščanje ob priljubljeni alkoholni pijači.
