Ste med tistimi, ki si juter ne morejo predstavljati brez kave? Imate radi okus kave, hkrati pa uživate tudi ob sladkanju z dobrotami? Čas je, da pripravite slastno kavno pecivo! Poleg edinstvenega okusa je prednost te sladice tudi enostavna priprava.
Za pripravo kavnega kolača za osem oseb boste potrebovali 200 gramov sladkorja, 150 gramov masla, 400 gramov moke, dobra dva decilitra močne kave, jajce, po en zavitek pecilnega praška in vanilijevega sladkorja ter limonin olupek.
Maslo najprej stopite in ga zmešajte s sladkorjem in jajcem, da nastane pena. V moko vmešajte pecilni prašek in oboje nato vmešajte v zmes iz masla in sladkorja. Vsemu dodajte še vanilijev sladkor, majhne olupke limon ter skuhano kavo. Sestavine natančno premešajte in dobili boste testo za kavni kolač.
Posodo, v kateri boste pekli kolač, rahlo premažite z maslom in vanj namestite testo. Pri temperaturi 175 stopinj nato v pečici pecite približno 50 minut oz. do takrat, da kolač dobi značilno temnejšo barvo. Kolač mora biti po koncu peke mehak.
Domač kolač lahko servirate kot sladico, jeste pa ga lahko tudi za zajtrk. Čeprav otrokom, predvsem zaradi okusa po kavi, kolač morda ne bo posebej všeč, pa lahko z njim razveselite starejše prijatelje in znance, ki tako kot vi obožujejo kavo!
Fotografija je simbolična.
