1 Fotografije
Avokado je najbolj moden sadež ta hip. Že bežen pogled na Instagram razkrije, da je izjemno fotogeničen. In da se odlično znajde v številnih jedeh.
Pa gre pri tem zgolj za modno muho, ki bo kmalu pozabljena? Nikakor! Avokado je namreč tudi zelo zdrav. Tako zdrav pravzaprav, da mnogi svetujejo, da bi morali avokado uživati kar vsak dan.
Brez strahu pred maščobami
Marsikdo še vedno težko dojema avokado kot sadje, čeprav uradno sodi v to skupino. Tisto, kar avokado najbolj očitno ločuje od večine drugih sadežev, je precejšnja vsebnost maščob. Pol avokada na primer vsebuje od 10 do 11 gramov maščob.
Vendar pa je treba pri tem poudariti, da gre za zdrave maščobe, natančneje za (mono- in poli-) nenasičene maščobe. Tako lahko avokado brez skrbi vključite v svojo prehrano.
Zmerno uživanje avokada, približno polovico sadeža na dan, ima lahko celo pozitiven vpliv na hujšanje oz. vzdrževanje zdrave telesne teže. Zdrave maščobe v prehrani nam namreč pomagajo, da se nasitimo prej – oziroma da ostanemo siti precej dlje kot sicer.
Avokado koristen tudi za srce in ožilje
Redno uživanje avokada bo pomagalo tudi pri zniževanju ravni škodljivega LDL-holesterola v telesu in tako zmanjšalo tveganje za srčno-žilna obolenja. Poleg tega pa ima avokado tudi pozitiven vpliv na vaše lase, kosti in kožo.
Nekateri priporočajo, da zaužijemo tudi koščico avokada (npr. tako, da jo prej prej posušimo in zmeljemo v prah). Tudi koščica namreč vsebuje koristne snovi, vendar varnost uživanja koščice še ni potrjena. Tako je bolje, da prah uporabite za zunanjo uporabo, npr. za izdelavo maske za lase.
Preprost čokoladni mousse z avokadom
Ste za mousse, katerega priprava je izjemno preprosta in hitra, njegov okus pa božanski? Kdo pravi, da pregrešno dobre sladice ne morejo biti tudi zdrave! Če torej nimate prave ideje, kako uporabiti avokado (čeprav je to malo verjetno, saj je možnosti res nešteto), vam vsekakor svetujemo, da poskusite to sladico, za katero potrebujete le tri sestavine:
- 2 avokada,
- 30 gramov kakava v prahu in
- sladilo po izbiri.
Sestavine preprosto zmešajte v mešalniku, nato pa mešanico premestite v steklene kozarce, ki jih položite v hladilnik za približno 2 uri. Vzemite žličko in uživajte!
