Z vseh strani nas bombardirajo oglasi, opozorila in nasveti, kako jesti zdravo, kaj je za nas res dobro in kako izboljšati zdravje. Seveda je pri tem prehrana eden najpomembnejših dejavnikov. Za zajtrk jej kosmiče, čez dan si privošči energijsko ploščico, za večerjo pa poskrbi, da užiješ sadni jogurt z 0,1 % maščobe.
Pa so ti izdelki resnično zdravi?
Preveri, katere izdelke pogosto dojemamo kot zdrave, pa to pravzaprav sploh niso!
1. Energijske ploščice
Bogate naj bi bile z vitamini in minerali, pakirane so v priročne male porcije, poleg tega pa naj bi nas napolnile z energijo. Na prvi pogled se res zdijo veliko bolj zdrava alternativa navadni tablici čokolade, a na žalost vsebujejo tudi precej ojačevalcev okusov in predvsem ogromno sladkorja.
Seveda so energijske ploščice namenjene temu, da nadomestijo obrok, a nas po navadi ne nasitijo in so le dodatek k obroku, kar pomeni dvojno količino zaužitih kalorij.
2. Sadni jogurti z 0 ali 1 % maščobe
Maščoba je postala nujno zlo, zato so se temu zelo hitro pridružili tudi proizvajalci, ki so začeli iz hrane odstranjevati maščobe. Jogurti, opremljeni z ničlami na embalaži, so mamljiva izbira za vse, ki si želijo shujšati, a je na žalost po navadi učinek ravno nasproten.
Ker so bili tovrstni izdelki po odstranjeni maščobi povsem brez okusa, so jim proizvajalci začeli dodajati celo vrsto snovi, predvsem sladkor. Čeprav so zdijo dobra izbira za vse s povišanim holesterolom, so jogurti z nič maščobe precej daleč od zdravih živil.
3. Zamrznjen jogurt
Tako popularen nadomestek sladoleda je prava poslastica – dobesedno. Čeprav je zamrznjen jogurt res sestavljen pretežno iz jogurta, ne vsebuje nič manj kalorij kot ostali sladoledi.
4. Kosmiči
Vnaprej pripravljeni kosmiči, ki jih le dodaš svojemu najljubšemu jogurtu, vsebujejo veliko rafiniranih žit, sladkorjev in umetnih snovi. Čeprav se ti zdi, da je tvoj zajtrk zdrav, že hiter pogled na sestavine razkrije, da mogoče le ni tako dobra izbira. Veliko bolje je, da si zajtrk pripraviš sama in zmešaš svoje najljubše sestavine, brez dodanega sladkorja in umetnih snovi.
5. Sadni sokovi
Prepričani smo, da so sadni sokovi zdrava izbira, saj so vendar izdelani iz sadja. Toda pri velikem delu “sadnih sokov” na prodajnih policah v resnici sploh ne gre za sadje. Proizvajalci nam v enakih embalažah prodajajo nektarje. To so pijače, ki sploh ne vsebujejo sadja, zgolj kemične snovi, ki vsebujejo sadno aromo. Tako v resnici piješ le sladkano vodo z okusom po sadju.
J. B.
