1 Fotografije
Priznajmo, čeprav se zdi vzdrževanje reda v hladilniku navidezno precej preprosto, nam stvari pogosto uidejo izpod nadzora. Tako se vam je zagotovo vsaj nekajkrat zgodilo, da ste v hladilniku odkrili pozabljeno živilo čudne oblike in barve, ki je oddajalo še bolj čuden vonj. Da niti ne omenjamo tistih zasušenih lužic polite tekočine, ki je “nismo utegnili” pobrisati takoj.
Pa je ohranjanje čistoče in reda v hladilniku v praksi res tako neizvedljivo? V veliko pomoč so vam lahko spodaj navedeni triki. Velikokrat namreč ne gre za to, koliko časa namenite določenemu opravilu, ampak je pomembnejše, kako se ga lotite. Drobni triki lahko tako poskrbijo za velike spremembe – vaš hladilnik bo večino časa tako vsaj v spodobnem stanju, ne da bi morali v to vlagati ogromno časa in energije.
1. Živila razporejajte glede na rok uporabe
Kadar v hladilnik dodate nova živila, poskrbite, da bodo tista z najdaljšim rokom trajanja zadaj, hrano, ki se bo najhitreje pokvarila, pa postavite v ospredje. Tako boste lahko živila porabljali po vrsti, posledično pa se vam hrana ne bo več stalno kvarila.
2. Uporabljajte transparentne posodice za shranjevanje jedi
Imate navado, da v hladilnik večkrat shranite ostanke kosila ali večerje, ki jih nameravate pojesti v naslednjih dneh, nato pa nanje pogosto pozabite?
Če se vam večkrat zgodi, da na te ostanke naletite takrat, ko se je morda na njih že razvila plesen ali kaj podobnega, je preprosta rešitev ta, da začnete za shranjevanje uporabljati steklene oziroma transparentne posodice ali kozarce. Tako boste imeli precej boljši pregled nad vsebino svojega hladilnika.
3. Priskrbite si dodatne pripomočke za lažje organiziranje
Tudi pri vzdrževanju reda v hladilniku vam je lahko v pomoč podoben pristop kot na primer pri organiziranju vsebine predalov. Zelo koristni so torej lahko razni razdelilniki prostora, manjše škatlice, košarice ipd.
Podobna živila boste tako lažje shranjevali skupaj, kar bo dodatno pripomoglo k temu, da ne postane vsebina hladilnika popolnoma nepregledna.
4. Pomagajte si z nalepkami
Še posebej v zamrzovalniku je zelo pomembno, da živila dosledno opremljate z nalepkami. Sicer bo namreč že čez krajši čas težko ugotoviti, za katero živilo natančno gre in do kdaj je sploh uporabno.
Naredite lahko celo popis vseh živil, ki ga nato sproti posodabljate, torej dodajate nova živila in črtate tista, ki ste jih že porabili. To vam lahko pomaga tudi pri načrtovanju obrokov, saj boste lahko na podlagi hitrega pregleda tega seznama ugotovili, katera živila bi bilo dobro čim prej porabiti.
5. Izvajajte redna mini čiščenja
Namesto da se zanašate zgolj na “generalko”, čiščenje hladilnika raje razdelite na manjša opravila. Ni treba, da vsak teden očistite celotno notranjost hladilnika. Vendar pa je zelo koristno, da poskrbite za vsaj osnovne higienske standarde.
Pred vsakim malo večjim nakupom hrane na primer zbrišite prazne police in predalčke. Če opazite izrazitejšo umazanijo – na primer zasušene ostanke hrane – jo nemudoma očistite.
Za to zagotovo ne boste potrebovali več kot nekaj minut, in če boste pri tem dosledni, niti ne bo pogoste potrebe po dolgotrajnem in napornem čiščenju celotnega hladilnika, saj boste delo opravljali sproti. Obenem pa tako ne bo nevarnosti, da je v obdobju med posameznimi temeljitimi čiščenji vaš hladilnik gojišče bakterij in neprijetnih vonjav.
