Na prodajnih policah lahko že najdemo sočne in okusne zakladnice vitaminov in mineralov. Govorimo seveda o jagodah, ki niso le okusne, blagodejno vplivajo tudi na črevesno klimo, krepijo kosti in lase ter pomlajevalno delujejo na kožo.
Jagode zato simbolizirajo mladost, kar je še dodaten razlog, da te sladke, sočne in zdrave plodove uporabiš v kuhinji in svoje prijatelje razveseliš z okusno in zelo hitro pripravljeno sladico.
Sestavine:
- 20 jagod
- 100 g mlečne ali temne čokolade (lahko tudi bela)
- drobno nasekljani indijski oreščki
Priprava:
Izberemo dovolj zrele in dovolj velike jagode. Odrežemo pecelj in z žličko ali nožem izdolbemo jamice, ki naj bodo čim globlje, da vanje nadevamo več čokoladnega polnila.
Za pripravo polnila čokolado stopimo na majhnem ognju, vanjo pa primešamo drobno nasekljane indijske oreščke. V polnilo lahko dodaš tudi pire izdolbenih ostankov jagod.
Jagode boš najlažje napolnila tako, da jih postaviš v karton, v katerem ponavadi kupiš jajca. Napolni jih s čokoladnim polnilom in jih za 10 minut postavi v hladilnik, da se čokolada strdi.
Po 10 minutah pa uživaj v svoji enostavni, a izredno okusni mojstrovini. Dober tek!
