Ko te nekdo povabi na večerjo v restavracijo ali domov, se vse vrti okoli okusne hrane in dobre družbe.
Čeprav si morda misliš, da je najbolj pomembno, kako sedeš za mizo in uživaš ob hrani, je to šele začetek. Z obnašanjem pri jedi namreč pokažeš svoj bonton in spoštovanje, zato lahko kdaj delujemo zelo nesramni, pa se tega sploh ne zavedamo!
Zdaj te verjetno že zelo zanima, kaj neki delaš narobe. Predstavljamo ti deset najpogostejših napak, ki jih počnemo za mizo!
1. napaka: Jesti začneš pred drugimi
Zelo nevljudno je, če začnemo jesti, še preden so vsi gostje postreženi. Hkrati pa je nerodno, če se jed začne ohlajati, medtem ko čakamo. Vsekakor je pomembno, da ne začnemo jesti sami, zato počakamo, da se nam pridruži vsaj nekaj povabljenih.
2. napaka: Misliš, da je vseeno, kako odložiš pribor
Položaj pribora sporoča gostitelju in kuharju, kako zadovoljna si bila s hrano. To ne velja samo v restavracijah, pač pa tudi pri gostiteljih doma.
3. napaka: Med jedjo kriliš z rokami
Mnogi med obroki krilijo z rokami, pri tem pa držijo v roki nož in vilice, ki so jih še nekaj minut nazaj namakali v okusno omako. To je ena najhujših napak, saj je videti, kot da drugim s priborom groziš. Poleg tega pa se kakšen košček hrane zelo hitro znajde na obleki sogovornika. Vsekakor nevljudno in neprimerno!
4. napaka: Na mizo odlagaš stvari
Pogosta napaka, ki jo delamo skoraj vsi. Predmeti, kot so denarnica, mobilni telefon, sončna očala in vsa druga krama med obrokom nima kaj iskati na mizi, saj ni del obroka.
5. napaka: Jed soliš in popraš, še preden jo poizkusiš
Navada je železna srajca, zato se včasih zatečemo k začimbam, še preden jed poizkusimo. Včasih jed vsebuje ravno prav soli in popra, z dodajanjem pa jo le pokvarimo.
6. napaka: Sol podajaš ločeno
Ni toliko pomembno, kje na mizi sta sol in poper, pomembno je, da sta skupaj. Za mizo velja pravilo, da stvari odložiš tja, kjer si jih vzela. Vedno podajaj celo stojalo za sol in poper, četudi te prosijo samo za eno ali drugo.
7. napaka: Pitje iz sogovornikovega kozarca
Nikoli več ne boš pograbila kruha s sosedovega krožnička ali pila vodo iz sosedovega kozarca, če si boš zapomnila splošno veljaven predpis, po katerem se postavlja pogrinjek: pijača na desni, hrana na levi. Ali enostavneje: tvoja skodelica, kozarec za vodo in vino na desni, krožnik za kruh pa na levi strani.
8. napaka: Prehitevaš, saj si želiš sladico
Pomembno je, da smo med jedjo umirjeni in sproščeni, saj slabo prežvečena hrana in hitro požiranje ni zgolj nevljudno, temveč tudi nezdravo. Ko si na večerji z več ljudmi, skušaj ujeti njihov ritem in zaključi z juho približno ob istem času kot ostali povabljeni. Ne zahtevaj sladice, še preden ostali dobro pojedo juho.
9. napaka: v azijski restavraciji ne paziš na rokovanje s palčkami
V nekaterih azijskih restavracijah poleg vilice, žlice in noža ponudijo tudi jedilne palčke, za katere veljajo ista pravila kot za ostal jedilni pribor. Ni vljudno z njimi opletati naokoli in jih med seboj drgniti.
Poleg tega ni vseeno, kako jih odložiš. Nikar jih po končanem obroku ne zabodi v preostanek hrane, saj to v nekaterih kulturah ponazarja grožnjo in veliko nespoštovanje do njihove hrane.
J. B.
