Saj poznaš stari rek: eno jabolko na dan … No, lahko bi rekli, da isto velja za žličko medu. Njegova dnevna uporaba namreč krepi imunski sistem ter nas varuje pred največjimi sovražniki zdravja.
Med je nenadomestljiva, naravna hrana
Zaradi svoje kemijske sestave, vitaminov, mineralov, encimov in enostavnih sladkorjev med vpliva na nastajanje vseh krvnih elementov in ima neverjetno sposobnost zaščitnega učinka.
Vsak nov dan zato začni z žličko medu, ki:
- krepi imunski sistem,
- izboljšuje prekrvavitev,
- krepi srce,
- izboljšuje prebavo,
- izboljšuje regeneracijo tkiva,
- ima antibakterijsko učinkovitost,
- deluje proti stresu,
- znižuje raven slabega holesterola
- in te oskrbuje z energijo.
Vsakodnevna uporaba ima številne pozitivne učinke na vse generacije
Med lahko uživajo tudi otroci, od prvega leta dalje, saj zagotavlja zdravje in vitalnost, boljšo rast in odpornost proti okužbam. Za razliko od belega sladkorja med ne škoduje zobem, temveč ohranja kalcij in preprečuje zobno gnilobo.
Med je enako pomemben tudi za šolarje in študente, saj krepi telo, zagotavlja energijo, izboljšuje koncentracijo in spomin. Ker povečuje vzdržljivost ter uravnava srčni utrip in krvni pretok, je posebej priporočljiv za športnike in vse, ki opravljajo težka fizična dela. Njegova redna uporaba znatno višuje antioksidante v človeškem telesu ter tako zmanjšuje nevarnost različnih bolezni.
Kako med vključiti v vsakodnevno prehrano?
Soku ene pomaranče in polovici limone dodaj žličko medu. Pomešaj v kozarcu vode in popij na tešče. Med lahko uporabljaš tudi pri pripravi sladic, pomembno je le, da ga ne izpostavljaš previsokim temperaturam.
Otrokom lahko pripraviš okusne napitke s pomočjo mleka – žlico medu pomešaj v toplo skodelico mleka. Odličen napitek za energičen začetek dneva!
Kako izbrati pravega?
- Akacijev med: je primeren za bolnike s prebavnimi motnjami in ima pomirjujoč učinek na celoten organizem. Lahko ga uživajo celo otroci, mlajši od treh let.
- Cvetlični med: vsebuje več eteričnih olj in je še posebej priporočljiv za srčne bolnike, pomaga pa tudi vsem z boleznimi dihal.
- Lipov med: ima antiseptično delovanje, zato se lahko uporablja za blaženje simptomov gripe, bronhitisa in drugih bolezni dihal. Najboljši izkoristek ima, če ga piješ v različnih zeliščnih čajih.
- Gozdni med: vsebuje 13-krat več mineralnih snovi kot cvetličnih med. Še posebej je bogat z železom, zato se priporoča vsem slabokrvnim.
J. B.
