Globalizacija in vse večji prehrambeni trg sta k nam prinesla veliko število novih živil z vsega sveta. Zato izbira, kaj umestiti v lasten jedilnik, ob bogati ponudbi izdelkov včasih ni enostavna.
Vemo, da so nekatera živila bolj priporočljiva kot druga, ki nam lahko celo škodijo. Katere pa so tiste vrste hrane in pijače, ki nam bodo koristile, a le, če jih bomo uživali v malih količinah?
Splošno znano je, da so sladkarije v glavnem škodljive za naše zdravje in telesno kondicijo, a to ne drži povsem. Čokolada, sploh temnam je v manjših količinah dobrodošla popestritev našega jedilnika.
Čokolada, ki vsebuje velik delež kakava (npr. 70 %), je dober antioksidant in telesu pomaga pri spopadanju s povišanim krvnim pritiskom, težavami s srcem in holesterolom. S spodbujanjem proizvodnje hormonov, podobnim serotoninu, pa naj bi vplivala tudi na boljše razpoloženje.
Številni ljudje verjamemo, da je v čim večjih količinah priporočljivo uživati vse vrste sadja. A v resnici to ne velja za vse vrste. Ena od izjem je avokado, ki sicer nudi občutek dolgotrajnejše sitosti, prav tako pa niža holesterol, krvni pritisk ter krepi osredotočenost in odpornost. A zeleni sadež je energijsko zelo bogato živilo, zato je priporočljivo, da ga jeste le kot dodatek k ostali hrani.
Med pijačami izpostavimo rdeče vino – občasno pitje kozarčka temnega vina blagodejno vpliva na delovanje srca, ščiti pred nastankom raka, sladkorne bolezni ter pomaga ohranjati zdravo telesno težo. Prekomerno uživanje alkohola pa vašemu zdravju naredi več slabega kot dobrega.
