Začimbe, kot so cimet, ingver in kurkuma, popestrijo naše jedi, pomagajo pa nam lahko celo pri hujšanju.
Če ste preizkusili že različne diete in vas rezultati niso navdušili, je morda čas, da se odvečnih kilogramov skušate znebiti na drugačen način. Ali ste vedeli, da vam pri hujšanju lahko pomagajo začimbe, ki pospešijo prebavo ali izgorevanje maščob. Vas zanima, katere so to?
Na seznamu najdemo kajenski poper, o katerem smo nedavno že pisali. Zasluge za to lahko pripišemo njegovi sestavini, imenovani kapsaicin. Ta daje popru občutek pikantnosti in dviguje telesno temperaturo, pomaga pa pri pospeševanju metabolizma, krčenju maščobnega tkiva in preprečevanju nabiranja maščobe v telesu.
Slednje je značilno tudi za kurkumo, kardamom pa pospeši izgorevanje maščob.
Pri pospeševanju in umirjanju prebave je koristen tudi ingver, ki pomaga tudi pri uravnavanju apetita. K dobremu metabolizmu pripomorejo še (zmlet) črni poper, gorčična semena (slednja naj bi prebavo pospešila tudi za 25 odstotkov) in cimet, ki je še posebej koristen tudi za posameznike s sladkorno boleznijo. Znan je namreč po tem, da uspešno uravnava sladkor v krvi.
Za diabetike in tiste, ki bi želeli zmanjšati maščobne blazinice po telesu, je priporočljiv še ginseng oziroma ženšen.
