Borovnice niso dobre le za zdravje, saj vsebujejo veliko pomembnih vitaminov in mineralov, flavonoidov in drugih koristnih snovi, ampak so dobre tudi za tiste, ki se spopadajo z odvečnimi kilogrami.
Zakaj? Borovnice naj bi vsebovale določene sestavine, ki kurijo odvečno telesno maščobo. Nedavna študija iz Teksasa je pokazala, da lahko borovnice pokurijo kar do 73 odstotkov maščobe.
Borovnice razbijejo maščobne celice, zavirajo pa tudi tvorjenje novega maščobnega tkiva, kar pomeni, da več kot veliko prispevajo k premagovanju prekomerne telesne teže. Za to so v večji meri odgovorni polifenoli, skupina kemičnih spojin, ki so prisotne tudi v drugih vrstah sadja, predvsem v jagodičevju, pa tudi v zelenem in belem čaju.
Pojdite torej v gozd in si naberite zalogo malih modrih kroglic, ki poleg zmanjševanja telesne teže, koristijo tudi ožilju, ker njihovi flavonoidi v družbi z vitaminom C krepijo stene žil, zavirajo oksidacijo LDL-holesterola in oksidacijske poškodbe žilnih sten ter tako sodelujejo tudi pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. Ker flavonoidi in vitamin C glede žil niso izbirčni, krepijo stene vseh žil po vrsti, tudi tistih najmanjših in najtanjših. Tako med drugim krepijo tudi očesne kapilare in zato pripomorejo k izboljšanju vida. Ker obenem učinkujejo kot antioksidanti, preprečujejo ali vsaj zavirajo poškodbe leče in razvoj očesne mrene. Pomagajo celo proti mreni, ki se razvije pri sladkorni bolezni.
So tudi močni antioksidanti, ki varujejo celo pred razrastom rakavih tkiv in imajo to moč, da spodbujajo delovanje encimov, ki razstrupljajo nekatere kancerogene snovi.
Poglejte še:
- S pravo hrano nad celulit
- Sadje za lepo kožo in sijoče lase
- Borovnice bistveno pripomorejo k trdnosti kosti
- Shujšajte ob grizljanju borovnic












